喜讯:我院学子在“盼盼杯”首届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛中喜获佳绩

 

1229日,福建省食品工业协会公示“盼盼杯”首届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛评选结果获奖名单。我院生命科学与化学系选送的作品获得二等奖2项、三等奖3项、优秀奖6项,戴玉梅、谭属琼两位老师获评优秀指导老师。

 

具体名单如下:

作品

奖项

团队成员

指导教师

茉莉花夹心酥饼

二等奖

练 幸、丁莉莉、洪巧玲、李少斌

谭属琼

猴头菇石斛苏打饼干

二等奖

熊雯宇、廖宇星、刘美辰、徐 杰、郑祥清

戴玉梅

黑米蜂巢面包

三等奖

康晓凤、连淑艳、吴锦梅、郑丽敏、钟 月

 

爆浆熔岩蛋糕

三等奖

谢小伟、郭溪远、吴 燕、李科学、许巧婷

谢三都

黄金燕麦包

三等奖

罗小惠、陈丽珍、王艺婷、陈起旺、林慧婷

谭属琼

小米红枣蛋糕

优秀奖

张瑜卓、黄 曲、曾 杨

谭属琼

小米红糖蛋糕的制作

优秀奖

陈惜丽、陈美华、刘 维、黄晓涵、程来

谭属琼

莲子戚风枣蛋糕

优秀奖

刘青青、李 洪、廖舒婷、尹欣

刘蒙佳

魔蛋天下仿蛋糕

优秀奖

陈虹羊、蒋超华、林小燕、黄少江

刘蒙佳

彩虹紫薯芝士酥

优秀奖

郑志鹏、余罗红、唐田甜、罗晓英

刘蒙佳

紫薯百香酥

优秀奖

邹春鑫、吴泽文、杨俊兴、邱泽华、林意娟

刘蒙佳

 

(生命科学与化学系 林秀莲)

 
 
 
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